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出谷右衛門(でやえもん)のブログ
福岡市 大手門の『呑める蕎麦屋』です。
蕎麦前 出谷右衛門(でやえもん)
福岡市中央区大手門3丁目1-15-1(1階奥)
(092)725-1789
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2014年11月28日
鰻の旬は冬
鰻の旬は初冬から冬にかけてなのです。
浜名湖産
うなぎ
脂ノリノリです︎
posted by 蕎麦前 出谷右衛門 at 15:29|
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酒肴
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2014年07月26日
天然うなぎ
只今、浜名湖の天然うなぎをお出ししております。
今や希少となってしまった、天然うなぎ。
漁れる量が日によって異なるため、納品日の指定ができません。(ちなみに、前回は発注から納品まで2週間かかりました。)
身はふっくら柔らかく、上質の脂です。
鰻巻きや蒲焼きでお召し上がりください。
うなぎを食べて、夏を乗りきりましょ〜う
posted by 蕎麦前 出谷右衛門 at 00:14|
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酒肴
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2014年04月10日
合馬
合馬の筍
posted by 蕎麦前 出谷右衛門 at 13:57|
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酒肴
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2014年03月27日
桜海老
駿河湾 桜海老のかき揚げ
posted by 蕎麦前 出谷右衛門 at 11:59|
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酒肴
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2014年03月17日
大根
久留米の【根菜人】森光さんから立派な春大根が届きました!
生はもちろん、下茹でなしでも美味しく、柔らかい大根は旨味と甘みが抜群!
あさりか蛤の出汁で炊こうと思います♪
posted by 蕎麦前 出谷右衛門 at 14:25|
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酒肴
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